大白菜的加工技术
一、酸白菜。将白菜洗净,切去菜根,削除老帮,将1公斤以上的大棵菜纵切成两瓣或四瓣。将菜用开水烫1分...
2017-11-14
由日本引入的早熟花椰菜品种。极耐热,移栽后55-60天左右克收获。花球重约750克。花球凹凸少,雪白、结实,品质优良。植株生长旺,株型半开展,抗病和抗热性强,是抢早上市的最佳品种。
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